Мясо кальмара — довольно экзотический продукт, который некоторое время даже считали афродизиаком. В самом ли деле оно способно усилить привлекательность представителей противоположного пола, и в чем польза и вред кальмаров для организма женщины и мужчины?

Ценность кальмаров

В последние годы и креветки, и кальмары стали пользоваться повышенной популярностью. Свежее мясо кальмара найти достаточно проблематично, чаще всего в супермаркетах можно встретить свежмороженные тушки или консервы из морепродукта (очищенные или цельные).

Спрос на кальмаров объясняется питательной ценностью и высоким содержанием витаминов в мясе моллюска. Кальмар — источник белка, полиненасыщенных жиров и ряда микроэлементов.

Мнение врачей:

Кальмары являются ценным источником белка, низкокалорийны и содержат витамины группы В, цинк, медь и селен. Они способствуют укреплению иммунитета и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Однако, врачи рекомендуют употреблять кальмары с осторожностью людям с аллергией на морепродукты и проблемами с щитовидной железой из-за содержания йода. Также стоит ограничить потребление жареных кальмаров из-за высокого содержания жира и калорий. При умеренном употреблении кальмары могут быть полезны для организма, но важно соблюдать рекомендации специалистов и не злоупотреблять этим продуктом.

Полезные свойства кальмаров. Польза и вред морского жителя

Польза для организма

Калий и железо, которые присутствуют в мясе кальмаров, укрепляют сердечную мышцу. При этом вредного холестерина в морепродуктах нет.

Йод, которые в изобилии присутствует в морепродуктах, положительно влияет на щитовидную железу и способствует нормальной работе эндокринной системы. Селен позволяет «почистить» организм от солей тяжелых металлов.

Белок в составе мяса кальмаров помогает нарастить мышечную массу и укрепить тело. При этом моллюск достаточно калориен, так что в качестве диетического питания для девушек не подойдет, зато станет отличным дополнением к рациону настоящих мужчин, которые занимаются построением тела и регулярно посещают тренажерный зал.

Опыт других людей

Кальмары – это низкокалорийный источник белка, который содержит витамины группы В, цинк, железо и другие полезные элементы. Они способствуют укреплению иммунитета и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Однако, из-за высокого содержания холестерина, кальмары могут быть вредны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рекомендуется употреблять их вареными или запеченными, чтобы сохранить пользу и избежать лишнего жира. Люди с аллергией на морепродукты или проблемами с щитовидной железой должны избегать употребления кальмаров. В целом, умеренное потребление кальмаров может быть полезным для организма, но важно учитывать индивидуальные особенности и следить за качеством продукта.

Кальмар – вред и польза

Противопоказания и вред

Кальмары являются аллергеном. Главная опасность при употреблении мяса моллюска — возможность существования индивидуальной непереносимости.

Полезные свойства сохраняются в продукте при непродолжительной варке. Однако многократная разморозка может привести к потере полезных качеств мяса моллюка.

Сушеные кальмары, как и другие «снеки-закуски», при неумеренном употреблении также могут навредить организму. Виноват при этом не столько моллюск, сколько избыток в подобных продуктах пищевой соли, который может привести к застою жидкости в организме и вызвать отложение солей.

Морепродукты являются аллергенами сами по себе, к тому же мясо морских обитателей «вбирает» значительное количество веществ из окружающей среды. Кальмар, выловленный в загрязненном токсинами регионе, скорее будет источником вреда, чем пользы. Активнее всего моллюски накапливают ртуть. Стоит выбирать мясо моллюском от проверенного производителя, чтобы экономия на пище не обернулась дополнительными расходами на лекарства.

Частые вопросы

Чем полезен и вреден кальмар?

В кальмаре почти нет жиров, а те, что есть, состоят из ненасыщенных жирных кислот, поэтому полезны, особенно, для печени, сосудов, головного мозга. Особенно много в мясе моллюска витаминов и микроэлементов. Большое количество витамина С, практически все витамины группы В, РР, Е – все это есть в нежном филе и щупальцах.

Сколько раз в неделю можно есть кальмары?

Между тем, специалисты рекомендуют есть морепродукты 1-2 раза в неделю (рыба сюда не входит, речь об остальной морской живности). Иными словами, из 14 обедов-ужинов в неделю 2 должны включать блюда из креветок, кальмаров, гребешков и других морских жителей.

Как кальмары влияют на кишечник?

Продукт прекрасно справляется с чисткой кишечника, выводит токсины, которые годами накапливаются на стенках кишечника. Продукт позволяет абсорбировать токсины, что повышает сопротивляемость организма.

Как кальмары влияют на холестерин?

Интересны «взаимоотношения» кальмара с холестерином. Ведь его вообще нет в самом мясе. Зато оно содержит в большом количестве аминокислоту таурин, снижающую уровень холестерина в крови и таким образом нормализующую давление и препятствующую рискам развития атеросклероза.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе кальмаров отдавайте предпочтение свежим или замороженным продуктам, избегая консервированные варианты, чтобы получить максимальную пользу для организма.

СОВЕТ №2

Помните, что кальмары богаты белком, поэтому они могут быть отличным источником питательных веществ для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

СОВЕТ №3

Приготовление кальмаров на пару, гриле или запекание в духовке с минимальным количеством масла поможет сохранить их полезные свойства и избежать лишних калорий.